特徴
見た目にも綺麗な3種類の精進料理が入った進物用
グリンピース、とうもろこし、山菜等の3種類の精進料理が入った進物用のセットです。お盆、彼岸の期間など、何度もお使いいただく際に、彩の違ったお霊具(りょうぐ)をお供えいただけます。だしにも動物性の物は避け昆布だしを使用するなど、伝統に基づいたお霊具をお供えしていただけます。
フリーズドライ製法で調理がお手軽に
フリーズドライ製法を採用する事で、湯戻しするだけで簡単に誰でも伝統に基づいた精進料理をお作りいただけます。お下がりを頂く場合には再度加熱してお召し上がりください。
作り方
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手順1
つけもの、えんどう豆(又は季節の野菜)を湯で戻します。
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手順2
味だしを200ccの湯で溶かし、だし汁を作ります。麩とわかめを汁椀に入れ、だし汁をはります。
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手順3
残りのだし汁に材料を入れ、電子レンジかお鍋で2~3分加熱してください。
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手順4
器に盛りつけて完成です。
※熱いだし汁を注ぐだけでもご使用になれます。
お下がりをいただく場合には再加熱してください。